Blogtisch 141: Erntezeit Teil 2

Was machen ich mit den Brombeeren? Wie verarbeite ich die Zucchini?

Hier nun die ersten Ergebnisse.

Die Brombeeren (einen kleinen Teil davon) habe ich püriert und zu einer

Mascarpone-Joghurt-Creme gegeben. Lecker, lecker.

Aus einer Zucchini habe ich Chips gemacht. Die Zucchinischeiben mit

Mehl paniert, im Olivenöl ausgebacken. Dazu ein bißchen Salz und Pfeffer.

Fertig ist ein kleiner Snack.

 

Guten Appetit!

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Blogtisch 140: Schwarz Weiß

Oder ist es doch Weiß und Schwarz so ein Zebra?

Auf jeden Fall ist es immer wieder beeindruckend so ein Tier aus nächster

Nähe zu sehen. Aber müssen sich die Zebra den Rest der Zeit langweilen,

nur weil ich irgendwann vorbei komme um ein Foto zu machen?

Die großen Erlebniszoos und Tierparks sind für eine große

Familie fast unbezahlbar geworden und in den kleinen Tierparks bekommt

man als“Tierbetrachter“ Beklemmung so eng sind die Gehege. 

Das ist nur eines der Probleme für die Tiere.

 

Glückliche Tiere!

 

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Blogtisch 139: Erntezeit

Die Ernte des Jahres wird eingebracht. Manche sind so erfolgreich im Garten

und geben ein Teil ihrer Ernte ab. So kommt es, dass ich jetzt jede Menge

leckere Brombeeren habe und die super Zucchini sind aus einem anderen Garten.

Vielen lieben Dank dafür. Ich lasse mir jetzt etwas einfallen was ich daraus mache.

Rezeptvorschläge werden aber noch gern angenommen.

 

Erfolgreiche Ernte!

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Blogttisch 138: Nachwuchskünstler zu Gast

Der Nachwuchs hat gebacken.

Wir konnten die leckeren Schoko-Bananen-Ecken aus dem

Puderzuckerschneegestöber retten.

Nur die „Tischdecke“ konnte  nach dem Essen noch weiter verziert werden.

Die Ecken waren gegessen.

Morgen klären ob wir das Rezept umbenennen in Schoko-Bananen-Kreise.

 

Guten Appetit!

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Blogtisch 137: Picknick mit Elvis

In meiner Kochbuchsammlung habe ich ein neues Schätzchen.

Meine Neueroberung ist ein Kochbuch mit Rezepten die Elvis persönlich gern gegessen hat.

Dazu gibt es Anekdoten aus seinem Leben, großartige Bilder und jede Menge Rezepte.

Heute gab es Hähnchen in Buttermilch mariniert. Einfach, schlicht und super lecker.

Vermerk: Sehr geeignet für ein Picknick.

 

Guten Appetit!

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Blogtisch 132: Spätstück

Ein Spätstück mit Erfolg. Frauennetzwerke sind eine großartige Sache.

Ein Austausch mit erfolgreichen Geschäftsfrauen bringen ganz neue

Erkenntnisse und bestätigen alte Erkenntnisse.

Verbunden mit einem leckeren Spätstück (um es Frühstück zu nennen, war es schon zu spät) 

kann ein Tag nicht schöner starten.

Der wunderschöne Blumenstrauß ist das i-Tüpfelchen, vielen lieben Dank dafür.

 

Viel Erfolg!

 

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